Zhaoyuan City se kote nesans la ak zòn pwodiksyon prensipal Longkou Vermicelli, teknik pwodiksyon tradisyonèl handmade nan Longkou Vermicelli se eritaj kiltirèl envante pa moun nan Zhaoyuan ak eritye ak itilize pou plis pase 300 ane.1860, Zhaoyuan Vermicelli konte sou pwodiksyon teknik sa a te kòmanse chaje pa Longkou pou yo te transpòte pa bato, kidonk li se ke yo rele tou Longkou Vermicelli ak jiska kounye a moun lokal yo toujou prefere sèvi ak pwa ak pwa mung yo pwodwi Vermicelli.Jiska kounye a, moun lokal yo toujou prefere vermicelli ki fèt ak pwa ak pwa mung.
"Dapre kondisyon estanda yo, se sèlman vermicelli ki pwodui ak pwa ak pwa mung kòm matyè premyè, lè l sèvi avèk resous dlo lokal yo ak anviwònman mikwòb yo, ak metòd kaka asid yo ka rele Longkou vermicelli."Pou anpil moun, pwa yo vèt, men yo aktyèlman vini nan jòn ak blan.Yon ti pwa jòn, ki jan li trete ak pwodwi nan vèmicelli kristal klè?
Vermicelli ka jwenn nan tout uit gwo kuizin, ak chèf yo favorize li jisteman paske li se yon materyèl ki senp ki ka fasilman absòbe gou yo nan engredyan yo li se pè ak.Nan teknik tradisyonèl la, pwodiksyon vermicelli divize an twa pwosesis pouse, koule ak siye solèy, ki gen ladan yon douzèn pwosedi entèdi estanda tankou pwa blanchi, fanm k'ap pile, filtraj, chache vèmicelli, bat. epesman, koule vermicelli, jere vermicelli ak siye solèy vermicelli, elatriye, epi li se tout ki baze sou sans nan manyen, santi, ak lòt eksperyans sansoryèl.LUXIN manje lè l sèvi avèk mekanizasyon avanse, faktori ak pwodiksyon estanda, soti nan matyè premyè nan pwodiksyon an nan pwosesis la tout antye de siveyans, asire bon jan kalite a nan pwodwi a, se sede a tou anpil amelyore.
"Malgre ke li te di ke itilize nan kèk ekipman modèn, men nou pa t 'abandonne pwosesis orijinal la, men se sèlman ak ekipman aktyèl la ak deteksyon vle di, ki gen ladan normalisation, dijitalizasyon nan yon metòd kontwòl yo pwodwi fanatik nou yo, se konsa ke nou soti nan la. atelye nan materyèl tradisyonèl yo ak pwodwi kiltirèl nan yon transfòmasyon, re-kreyasyon nan faktori a ak endistriyalizasyon nan yon transfòmasyon."Repoze sou machin ak lòt ekipman modèn pou amelyore pousantaj itilizasyon lanmidon nan pwosesis pwodiksyon vermicelli, pwosesis pwodiksyon modèn ak metòd tès, plis entwisyon pou asire bon jan kalite pwodiksyon an, men tou, anpil diminye tan pou pwodwi fini yo kite faktori a. .Zhaoyuan, kòm pi gwo baz pwodiksyon Longkou vermicelli nan Lachin, pwodui plis pase 200,000 tòn Longkou vermicelli chak ane, ki vann byen nan Lachin ak plis pase 50 peyi ak rejyon nan mond lan.
Lè poste: 18-Jul-2023