Pwosesis Pwodiksyon Longkou Vermicelli

Longkou vermicelli se youn nan espesyalite tradisyonèl Chinwa yo epi li se byen li te ye nan kay ak aletranje.Longkou vermicelli gou trè bon gou e li gen anpil fonksyon ke li te vin tounen yon délikatès nan kwit manje cho ak sòs salad frèt nan fanmi yo ak restoran.Èske w konnen ki pwosesis pwodiksyon Longkou vermicelli?

Ak devlopman nan syans ak teknoloji, pwosesis pwodiksyon an nan Longkou vermicelli yo te separe de pwodiksyon manyèl orijinal la ak demenaje ale rete nan pwosesis la nan mekanizasyon, lè l sèvi avèk konbinezon an nan atizan konn fè tradisyonèl ak teknoloji modèn, ak an menm tan an lè l sèvi avèk matyè premyè natirèl.

Si ou vle fè vèmisèl Longkou, ou dwe premye tranpe pwa mungo oswa pwa nan dlo.Pwa yo ak dlo yo nan yon rapò 1: 1.2.Nan ete, sèvi ak dlo tyèd nan 60 ° C, ak nan sezon fredi, tranpe yo nan dlo bouyi nan 100 ° C pou apeprè de zè de tan.Apre dlo a konplètman absòbe pwa yo, rense aparans nan enpurte, sediman, elatriye, ak Lè sa a, pwochen tranpe a, fwa sa a tan an tranpe pi long, fèmen nan 6 èdtan.

Apre fanm k'ap pile pwa yo nan yon sispansyon, ou ka filtre yo ak yon Van pou retire dreg yo, epi apre kèk èdtan nan sedimantasyon, vide dlo a ak likid la jòn.Lè sa a, kolekte epi mete lanmidon an presipite nan yon sache epi drenaj imidite a andedan.Lè sa a, ajoute 50 ℃ dlo tyèd nan chak 100 kilogram lanmidon, brase respire, Lè sa a, ajoute 180 kilogram dlo bouyi, epi byen vit brase ak yon poto banbou jiskaske lanmidon an vin Falcon.Lè sa a, mete farin lan nan skoup poud la, peze l 'nan bann long ak mens, ak Lè sa a, mete l' nan dlo bouyi pou kondanse l 'nan Longkou vermicelli.Mete vermicelli Longkou yo nan yon chodyè ak dlo frèt pou refwadi, Lè sa a, mete vèmicelli Longkou yo rense nan poto banbou yo netwaye, kite yo dekole epi sèk yo, epi mete yo nan yon manch.